開葡萄酒的方法和技巧?

1、用手掌拍打瓶底 當(dāng)瓶蓋擰不開時，首先可以將瓶子倒置，然后再用手掌拍打瓶底（可多次拍打），拍打過后再次嘗試即可。 2、用吹風(fēng)機(jī)吹 當(dāng)瓶蓋擰不開時，可以利用熱脹冷縮的原理將其打開。具體操作：將吹風(fēng)機(jī)調(diào)到熱風(fēng)擋，然后對著瓶蓋吹1-3分鐘左右，使蓋子膨脹后將其擰開即可。 3、增大摩擦力 有時候瓶蓋無法打開，可能是因?yàn)槭稚贤苛俗o(hù)手霜或有油漬、水漬等，可以用一個干毛巾包裹住瓶蓋，然后用手握住毛巾，擰動瓶蓋即可。 4、澆熱水 同樣利用熱脹冷縮的原理，將瓶身浸泡在冷水中，露出瓶口，然后往瓶蓋上澆灌熱水即可。 5、用鋒利物品撬開瓶蓋邊緣 瓶蓋擰不開時，很有可能是里面的真空將瓶蓋吸住了，可以用鋒利的物品如：菜刀、改錐等，插入瓶蓋邊緣縫隙中向外撬一下即可。

第一步 開葡萄酒的工具就是酒刀，用刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。 第二步 將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時，兩邊的把手會漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來。開瓶時，如軟木塞斷裂，請用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。

1、準(zhǔn)備一條毛巾。把紅酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾疊成方塊放到墻面上。讓紅酒瓶和墻面成90度角。 2、右手拿住毛巾，左手拿住紅酒瓶，有節(jié)奏的撞向墻面毛巾部位。 3、當(dāng)把紅酒瓶塞子撞出一半多的時候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋轉(zhuǎn)擰開。好了，酒瓶塞子已經(jīng)完好無損的起出來了

開葡萄酒的方法很多，我就不一一介紹，我只介紹我認(rèn)為比較好的方法， 首先我們準(zhǔn)備好一瓶紅酒和螺絲，把螺絲固定在瓶塞上，再用叉子勾住螺絲，網(wǎng)上擰動就可以了，紅酒就開好了，這是在沒有開紅酒器的情況下，開紅酒最好的方法， 如果手里頭有開紅酒器的工具，可以直接用開瓶器，打開紅酒瓶塞，步驟是先把開酒器的擰在瓶塞上，然后往上旋轉(zhuǎn)拉轉(zhuǎn)，就能把紅酒瓶塞打開，我就介紹這兩種開紅酒的方法，因?yàn)槲覀兊念}目就是用最簡便的方法開紅酒

將瓶封去除，并將瓶口擦拭干凈，如果軟木塞與瓶口粘在一起，可先用Ah-So開瓶器的一個鐵片，沿著軟木塞的邊緣劃一圈，將Ah-So開瓶器較長的鐵片，沿著瓶塞和瓶口之間的縫隙緩緩插入一小段，將較短的鐵片插入與長鐵片相對的另一側(cè)縫隙，兩側(cè)輪流發(fā)力，讓兩個鐵片都漸漸深入，直至夾住整個軟木塞，握住手柄，逆時針旋轉(zhuǎn)開瓶器，并緩緩向上發(fā)力，即可逐漸拔出木塞。

長城干紅葡萄酒自帶開瓶器的方法?

第一步，先用小鋸齒刀平整的切開葡萄酒的膠冒。 第二步，切開膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞最中心的位置！不要擔(dān)心傾斜鉆入過一會酒刀會是歪的，它會在你旋轉(zhuǎn)的時候變正。 第三步，旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進(jìn)入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時的酒刀會很正。 第四步，螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時候用海馬刀的第一級卡住瓶口，一個手固定第一級，另一個手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。 第五步，用海馬刀的第一級橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。 第六步，第一級撬起木塞以后，用第二級繼續(xù)撬起下半部分。 第七步，完全開啟的木塞，就可以輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來了。

紅酒怎么開，開酒器的使用方法是什么?

將開瓶器插入瓶口 準(zhǔn)備一個塑料螺旋開瓶器，將它對準(zhǔn)瓶口放下。 握住瓶口后轉(zhuǎn)動頂部 一只手握住瓶口與開瓶器連接的地方，另一只手旋轉(zhuǎn)頂部。 轉(zhuǎn)動瓶口取出 開瓶器到底后，再將握住瓶口的那只手輕輕轉(zhuǎn)動，拔掉瓶塞即可。 常規(guī)開瓶器 插入開瓶器 將開瓶器的底部對著瓶口，一只手握住開瓶器與紅酒連接的位置，另一只手旋轉(zhuǎn)頂部。 旋轉(zhuǎn)至把手翹起 當(dāng)開瓶器兩側(cè)的把手慢慢起立到一定高度后，停止旋轉(zhuǎn)。 捏住把手向下壓 兩只手分別握住兩側(cè)的把手，慢慢向下壓，直至能完全拔出瓶塞即可。 兔型開瓶器 打開開瓶器把手 準(zhǔn)備一個兔型開瓶器，將它上面的把手打開，并放在瓶口。 關(guān)閉把手插入木塞 放穩(wěn)后，將打開的把手重新壓回去，直到螺旋零件打入軟木塞。 掰開把手即可帶出木塞 再次將壓牢的把手慢慢向外掰開，零件就會將木塞帶出來了。 開酒刀 去除鋁箔紙 用開酒刀一側(cè)的刀把瓶口的鋁箔紙劃去。 將開酒刀插入木塞 再將開酒刀下面的螺旋零件插入木塞，并旋轉(zhuǎn)到底部。 抬起零件帶出木塞 用手按下一側(cè)的把手，另一只手輕輕抬起螺旋零件即可帶起木塞。 老酒專用開瓶器 去除包裝紙 打開專用開瓶器，垂直插入撕去包裝紙的木塞。 旋轉(zhuǎn)開瓶器 插到底后，用力旋轉(zhuǎn)開瓶器，并向上提起。 拔出木塞 等瓶塞大部分出現(xiàn)后，用手握住瓶塞即可拔出。